期货油脂是指在期货交易所交易的，以油脂为标的物的期货合约。油脂是一种重要的工业和食用原料，主要用于食品加工、洗涤剂、生物柴油等领域。

主要品种

1. 豆油期货

豆油期货是国内交易最为活跃的油脂期货品种，其标的是黄大豆压榨所得的豆油。豆油期货合约单位为10吨，交易单位为1手。

2. 菜籽油期货

菜籽油期货的标的是菜籽压榨所得的菜籽油。菜籽油期货合约单位为10吨，交易单位为1手。

3. 棕榈油期货

棕榈油期货的标的是棕榈果压榨所得的棕榈油。棕榈油期货合约单位为5吨，交易单位为1手。

4. 连续棕榈油期货

连续棕榈油期货是一种创新型期货合约，其特点是合约月份之间可以连续交割，不存在交割月份的限制。连续棕榈油期货合约单位为25吨，交易单位为1手。

油脂期货的特点

1. 标准化合约

油脂期货合约具有标准化的规格和交割条件，保证了期货合约的可交易性和流动性。

2. 双向交易

油脂期货允许进行双向交易，即投资者可以买涨也可以卖跌。这为投资者提供了更多交易机会和风险管理工具。

3. 杠杆效应

油脂期货交易具有杠杆效应，即投资者只需要缴纳一定比例的保证金，就可以参与合约交易。这可以放大投资者的收益，但也增加了投资风险。

4. 避险工具

油脂期货可以作为实体企业和投资者的避险工具。实体企业可以通过期货市场对冲现货价格风险，投资者可以通过期货市场对冲投资组合风险。

期货油脂的应用

1. 价格发现

期货油脂市场通过买卖双方的竞价，反映了油脂市场上供求关系和价格走势。

2. 套期保值

实体企业可以通过期货市场对冲现货价格风险。例如，食用油加工企业可以卖出豆油期货合约，锁定未来销售价格，减少价格波动带来的损失。

3. 投机交易

期货油脂市场也吸引了大量的投机者。投机者根据市场走势和供需关系，进行买卖操作，以赚取差价。

4. 资产配置

油脂期货可以作为投资组合中的一种资产配置，分散投资风险，提高投资收益。

投资须知

投资油脂期货需要一定的专业知识和风险承受能力。投资者在参与交易前，应充分了解期货市场的交易规则和风险，并结合自身情况合理配置资金。