强麦是小麦期货合约的简称，是反映小麦未来价格走势的重要指标。强麦2101期货合约是指在2021年1月份交割的强麦期货。将深入分析强麦2101期货价格的走势，探究其背后的影响因素和未来趋势。

一、强麦2101期货价格的走势

自上市以来，强麦2101期货价格经历了大幅上涨的趋势。截至2020年12月21日，强麦2101期货价格报收于每吨2850元，较上市初涨幅超过10%。

二、影响强麦2101期货价格的因素

强麦2101期货价格受多种因素影响，主要包括：

1. 供需关系：小麦供应主要受气候条件、种植面积等因素影响。需求则主要由人口增长、经济发展等因素驱动。当供需失衡时，将对价格产生直接影响。

2. 政策因素：政府政策，如粮食收购政策、进出口贸易政策等，会对小麦供需产生影响，从而影响期货价格。

3. 国际市场：全球小麦市场动向，如主要产粮国的收成情况、国际贸易形势等，都会对国内小麦价格产生影响。

4. 投机因素：期货市场中存在大量投机者，他们的交易行为也会对价格产生短期扰动。

三、强麦2101期货价格的上涨原因

导致强麦2101期货价格大幅上涨的主要原因包括：

1. 国际供应紧张：2020年全球小麦减产，俄罗斯、哈萨克斯坦等主要出口国收紧小麦出口，使得国际小麦供需趋紧。

2. 国内需求增大：受疫情影响，国内面粉需求持续增加，拉动小麦价格上涨。

3. 政策托底：政府宣布最低收购价政策，为小麦市场提供价格保障，提振市场信心。

4. 通胀预期：受全球流动性宽松的影响，市场通胀预期升温，部分资金流入大宗商品，推高包括小麦在内的商品价格。

四、强麦2101期货价格的未来趋势

展望未来，强麦2101期货价格仍有继续上涨的空间，但上涨幅度或将放缓。主要原因包括：

1. 供需格局改善：预计2021年全球小麦产量将有所恢复，缓解供应紧张局面。

2. 消费需求回落：随着疫情得到控制，面粉需求增长的势头可能有所放缓。

3. 政策干预力度加强：政府可能会采取措施抑制小麦价格过快上涨，如增加进口、抛售储备等。

4. 国际局势稳定：全球主要产粮国之间局势相对稳定，有利于小麦贸易的顺畅进行。

总体来看，随着供需格局的改善和政策干预的加强，强麦2101期货价格预计将逐渐趋于稳定。但随着全球经济复苏和通胀压力的持续，小麦价格仍有望维持在较高水平。